Mmmm ost

Idag har jag gjort köttfärspiroger med ost! De blev så goda att jag tänker berätta hur jag gjorde.

Jag är helt galen i kombinationen mynta och vitlök, men receptet funkar nog lika bra med en annan krydda eller ört. Har du inga färska hemma så använd torkad timjan eller en annan favorit. Just dessa fick lite smak av mellanöstern tycker jag, som kofta. Hade jag använt lammfärs hade det varit perfekt!

De blir extra goda när man strör på lite grovt salt innan de gräddas!